《斯卡波罗集市》以含蓄婉转的笔触勾勒出一幅中世纪欧洲市集的诗意画卷，表面是采购香料的日常清单，内核却承载着超越时空的思念与未竟之约。歌词中反复出现的欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香既是中世纪常见的药用植物，又被赋予象征意义——欧芹象征慰藉，鼠尾草代表力量，迷迭香关联记忆，百里香暗示勇气，四种香草的叠唱构成对逝去爱情的招魂仪式。市集喧闹的背景与主人公孤寂的内心形成强烈反差，"请代我向一位住在那里的人问好"的嘱托里，藏着永远无法抵达的遗憾。歌词中未言明战争背景，但"告诉她为我做件细麻布衬衫""在海水与浅滩之间"等意象暗示着十字军东征时期士兵与恋人的生死相隔。反复吟唱的和声如同飘荡在北海沿岸的薄雾，将个人哀愁升华为人类共通的命运悲歌——那些被时代洪流碾碎的约定，最终都化作香草的气息，在记忆的集市里永恒徘徊。
